Circumnavigarte

Mercoledi 23 febbraio 2011

Hippie Tendencies
al

Quanto Basta Ristorante
Colombare di Sirmione

Uno dei tanti luoghi comuni recita:

"Piatto ricco mi ci ficco".

Mai come in questo caso questo luogo comune è azzeccato, .... ma no.., ma no...., non stiamo parlando del resoconto di una partita a poker....tutt'altro....
In questo caso di piatti veri, gustosi e saporiti si tratta, e sono i piatti di Matteo Mangiarotti, lo chef del QB Ristorante di Sirmione.
Le allettanti composizioni gastronomiche di Matteo la sera di mercoledì 23 febbraio hanno avuto un contorno di gran classe....o forse sono stati i suoi piatti ad essere un sesto grande musicista?
Boh...chi lo sa da che parte è meglio guardare, assaporare o ascoltare la cosa....
Di certo c'è che il live degli "Hippie Tendencies" con i piatti di Matteo hanno plasmato una serata magica.

Per questa serata del tutto speciale Matteo ha preparato agnello irlandese, paleta di jambon iberico e fois gras, piatti straordinari per accompagnare musica speciale,
gli Hippie Tendencies hanno regalato ai presenti il meglio della loro musica;
il risultato di tutto questo?
ovviamente una serata per veri intenditori e amanti di buona cucina e grande musica, oppure di buona musica e grande cucina, sciegliete voi cosa vi sembra meglio.